-
Dýňová bábovka s ořechyIngredience: 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek hladké mouky ½ hrnku třtinového cukru (nahradit můžeme panelou nebo medem) 1 lžíce perníkového koření 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva (cca 10 g) 3 vejce 2 lžíce kakaa 1 hrnek mléka 1 hrnek nastrouhané syrové dýně Hokkaido 1/2 hrnku nasekaných vlašských ořechů Postup: V míse promícháme mouku [...] -
Svěží citronové kuličkyIngredience: 1,5 hrnku kešu oříšků 1 hrnek strouhaného kokosu ¼ hrnku citronové šťávy kůra z 1 bio citronu 2 lžíce javorového sirupu nebo medu 2 lžíce kokosového oleje ¼ lžičky mleté kurkumy Postup: Kešu oříšky namočíme na 2 hodiny do čisté vody. Lépe se budou mixovat, navíc máčením získají výraznější chuť a živiny z nich [...] -
Domácí polévkové nudleIngredience: 80 g polohrubé mouky 1 vejce Postup: V míse smícháme mouku s vajíčkem. Použít můžeme hrubou, polohrubou nebo hladkou – každému vyhovuje jiný druh mouky, my použili pšeničnou polohrubou mouku. A protože není vejce jako vejce, přisypáváme mouku do té doby, dokud nám nevznikne tuhé nelepivé těsto. Těsto si rozdělíme na [...] -
Ovesné mlékoIngredience: 100 g ovesných vloček 1 l vody koření a sladidla podle chuti Pomůcky: sáček na výrobu rostlinného mléka Postup: Ovesné vločky namočíme na 3 hodiny do studené vody. Poté vodu slijeme, doplníme 1 litrem čisté vody a umixujeme. Nakonec mléko přecedíme přes plátýnko a máme hotovo! Rostlinné mléko si můžeme vylepšit podle své fantazie [...] -
Chia puding s ovocemIngredience: 30 g kvalitních chia semínek 130 ml kravského nebo rostlinného mléka 1 lžička javorového sirupu 150 g jogurtu nebo tvarohu ovoce podle chuti prázdná zavařovací sklenice na protřepání (velikostí cca 400 ml) Postup: Do prázdné zavařovací sklenice dáme mléko, javorový sirup a chia semínka. Nádobu zavíčkujeme a protřepeme. Zhruba 5 minut necháme semínka v [...] -
Salát z černé čočkyIngredience: 250 g černé čočky 1 ks červené řepy 2 vejce 1 lžíce plnotučné hořčice kadeřavá petržel sůl pepř Postup: Čočku si na 2 hodiny namočíme do vody a poté ji v čisté vodě vaříme zhruba 20 minut. Mezitím si oloupeme a nastrouháme červenou řepu, kterou 15 minut podusíme, aby změkla. Uvařená vajíčka nakrájíme na [...] -
Ústní vodaIngredience: 4 lžíce sušené nebo čerstvé šalvěje lékařské 2 ruličky skořice 20 hlaviček hřebíčku 300 ml vroucí vody 0,5 dcl vodky nebo slivovice plátýnko Postup: Do hrnce dáme šalvěj, skořici, hřebíček a vše zalijeme vroucí vodou. Připravenou směs necháme vylouhovat do druhého dne. Poté přecedíme přes plátýnko a přidáme 0,5 dcl alkoholu. Takto připravená ústní [...] -
Kurkumová pasta zubníIngredience: - 1 lžička mleté kurkumy - 1 lžíce kokosového oleje Postup: Obě ingredience pečlivě promícháme. Pastu uchováváme v uzavřené nádobě při pokojové teplotě.