Tato vřetena z pohanky neobsahují lepek ani vejce, jsou tak chutnou a zdravou alternativou pšeničných těstovin. Připravte si je, jak jste zvyklí s omáčkou, zapečené se zeleninou nebo do těstovinového salátu třeba s tuňákem. Pohanka je v těchto báječných těstovinách umletá na kamenném mlýně, což v ní zachovává více cenných enzymů důležitých pro trávení a vstřebávání živin.
Pohanka má výrazné výživové hodnoty a je celkově prospěšná lidskému organismu. Obsahuje spoustu vitamínů, minerálů a důležitý rutin, který vrací cévám pružnost a látku cholin, která regeneruje jaterní buňky.
Více o kamenném mletí: Zpracování obilí na kamenném mlýně je nejlepší způsob mletí starý několik tisíciletí, prověřený minulými generacemi. Mezi otáčejícími se mlýnskými kameny si celé zrno zachovává obsah cenných enzymů důležitých pro trávení a vstřebávání živin; vláknina takto namleté mouky má podobu jemných granulí – oproti mouce mleté na válcovém mlýnu, které vlákninu zpracují do ostřejšího jehličkového tvaru, což může poškozovat střevní stěnu. Celozrnná mouka obsahuje oproti bílé mouce řádově o 60 % více vápníku, 76 % více železa, 85 % více hořčíku, 78 % více zinku, 77 % více vitaminu B1, 80 % více vitaminu B2, 86 % více vitaminu E. Taková čerstvě umletá mouka krásně voní, skvěle chutná a jsou v ní zachovány všechny živiny i kvalitní nenasycené mastné kyseliny.
Postup přípravy
Pohankové těstoviny vaříme v osolené vodě za občasného míchání 6–7 minut. Pro dosažení požadované měkkosti ihned scedíme, propláchneme studenou vodou a zakápneme kvalitním olejem.
TipNebojte se pohankové těstoviny zapéct - předvařte je, smíchejte s kuřecím masem, česnekem, rajčaty a cibulí, zalijte smetanou smíchanou s rozšlehaným vajíčkem, vložte do trouby a pečte na mírný stupeň asi 45 minut.
Jak jednoduše nakoupit a vrátit lahve?
- Přidejte do košíku, na co máte chuť. :)
K nákupu automaticky vložíme vratnou zálohu za každou lahev a zálohu za Vratný box, ve kterém objednávky odesíláme.
- Objednávku vám pohodlně doručíme do Zásilkovny nebo na vaši adresu.
- Nebude to dlouho trvat a Vratné lahve budou prázdné. Vložte je zpět do Vratného boxu. :)
- Až se vám to bude hodit, Vratný box s prázdnými lahvemi jednoduše odnesete na pobočku Zásilkovny.
- U nás se o vše postaráme. Lahve přepočítáme a vrácenou zálohu připíšeme na váš zákaznický účet.
- Zálohu ve formě kreditů můžete kdykoliv uplatnit na nový nákup nebo požádat o proplacení.
Zajímá vás víc? Podrobnosti se můžete přečíst tady >>
O značce Vratné lahve
Vratné lahve je česká značka, která na trhu funguje od roku 2017. Působíme nejen jako dodavatelé vratných obalů na český trh, ale také jako balírna kvalitních potravin. Naším cílem je minimalizovat jednorázové odpady a dodávat vám ty nejlepší suroviny. Pod značkou Vratné lahve najdete potraviny, které sami poctivě vybíráme a sypeme do zálohovaných lahví. Hledáme pro vás takové zdroje surovin, které mají nejlepší poměr ceny a kvality a které jsou, pokud je to jen trochu možné, dostupné v bio kvalitě. Výsledkem je krásná potravina ve skleněné lahvi, kterou uskladníte ve své kuchyni s vědomím, že děláte něco pro sebe i pro planetu.
Ve Vratných lahvích věříme ve zdravější planetu s minimem odpadů a děláme maximum pro to, abychom na trh přinesli dostupné a pohodlné řešení pro většinu z nás.
